21 Kas, 2024

“Denizden babam çıksa yerim” demeyin: Deniz ürünlerinde zehirli algler tespit edildi! Kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi yaşayabilirsiniz

Filipinler’deki bir araştırma, kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesinin ciddi sağlık riskleri oluşturduğunu ortaya koydu. Domoik asit içeren kabuklu deniz ürünleri, hafıza kaybı ve ölüme yol açabiliyor. Uzmanlar, bu zehirlenmelere karşı deniz ürünleri güvenliği için acil önlemler alınması gerektiğini vurguluyor.

2 mins read

Kahverengi mi, beyaz mı? Hangi yumurta daha sağlıklı?

Yumurtalar, dünya çapında en yaygın tüketilen ve besin değeri yüksek gıdalardan biridir. Ancak, yumurtaların renginin sağlık üzerindeki etkisiyle ilgili halk arasında pek çok farklı görüş bulunmaktadır. Kimi insanlar beyaz yumurtaların, kimisi ise kahverengi yumurtaların daha sağlıklı olduğunu savunur. Peki, gerçekten yumurtaların rengi sağlık açısından bir fark yaratır mı?

2 mins read